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Albarino Rias Baixas Gotas del Mar 2022
Albarino Rias Baixas Gotas del Mar 2022
100% Albariño. Die Reben sind 15-25 Jahre alt und die Trauben dieser Reben werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet. Der Wein reift 6 Monate lang auf seiner feinen Hefe.Farbe/Bouquet/GeschmackSchöne hellgelbe Farbe. Intensive Aromen von Pfirsich, weißen Blumen, Mineralien und einem Hauch von frischer Meeresbrise. Ein gut ausbalancierter Wein mit einer angenehmen Säure.SpeiseempfehlungPasst gut zu Austern, Salaten mit Krabben und Garnelen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,85 €* / 1 Liter)

11,89 €* 13,08 €* (9.1% gespart)
Antiche Terre Lugana DOC 2022
Antiche Terre Lugana DOC 2022
Nach der Handlese Mitte September werden die Trauben gepresst und anschließend langsam und temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern vergoren. Der Wein wird für 6 Monate "sur lie" gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.Farbe/Bouquet/Geschmack Hellgelb mit grünen Reflexen. Fruchtige und frische Noten mit tropischen Aromen. Ebenso deutlich spürbare florale und mineralische Noten.SpeiseempfehlungPasst gut zu Fisch, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten. 

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

8,65 €*
August Ziegler Chardonnay Mandelhöhle QbA trocken 2022
August Ziegler Chardonnay Mandelhöhle QbA trocken 2022
Duft nach karamelisierter Zitronenschale, im Mund anfangs dezent, dann am Gaumen tolles Zusammenspielvon Frucht und Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (11,84 €* / 1 Liter)

8,88 €*
August Ziegler Chardonnay Spätlese trocken 2020
August Ziegler Chardonnay Spätlese trocken 2020
Duft nach Quittenmarmelade, im Gaumen kommt diese Aromatik absolut zur Geltung, aber mit viel Körper und vor allem langenNachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
August Ziegler Grauburgunder Qualitätswein trocken 2022
August Ziegler Grauburgunder Qualitätswein trocken 2022
Feingliedrige Fruchtsäure, saftig und elegante Textur. Ein richtiger Grauer Burgunder wie man ihn aus der Pfalz kennt. Passend zu Steaks, Braten, Wildgeflügel, Spaghetti aller Art.

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
August Ziegler Riesling Kabinett trocken 2020
August Ziegler Riesling Kabinett trocken 2020
Duft nach Marille und etwas Kräutern wie Minze, hat ein gutes Mundgefühl, schöne Mineralität und saftiges Säurespiel.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*
August Ziegler Riesling Liter Qualitätswein trocken 2021
August Ziegler Riesling Liter Qualitätswein trocken 2021
Duft nach Aprikose, tole Frucht im Gaumen neben Aprikose auch schöne Zitrusaromentolle Symbiose zwischen Säure und Restsüsse.

6,95 €*
August Ziegler Riesling Liter Qualitätswein halbtrocken 2020
August Ziegler Riesling Liter Qualitätswein halbtrocken 2020
Aromen vom reifen Pfirsich und im Gaumen gelbe Früchte und zarte Kräuternoten.Der Riesling ist schon jetzt sehr rund und ausgeogen.

6,90 €*
August Ziegler Weissburgunder & Chardonnay Spätlese trocken 2020
August Ziegler Weissburgunder & Chardonnay Spätlese trocken 2020
Duft nach Quitte, leichte Karamellnoten in der Nase, im Gaumen sehr weich und cremig, die Aromen finden sichim Gaumen wieder. Im Abgang trotz der Finesse viel Kraft und Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
August Ziegler Weissburgunder Mandelhöhle Qualitätswein trocken.2021
August Ziegler Weissburgunder Mandelhöhle Qualitätswein trocken.2021
Dezenter Duft nach Zitrus und Banane, im Geschmack eher gelber Apfel, Mirabelle, Grapefruitund frische Kräuter, die griffige Säure erziehlt eine aufreizende Frische des Weines.

Inhalt: 0.75 Liter (11,84 €* / 1 Liter)

8,88 €*
Bimmerle Auxerrois Kabinett trocken 2022
Bimmerle Auxerrois Kabinett trocken 2022
Charakter:feine und zarte Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten zeigt dieser Weißwein im Duft; ein ausgesprochen eleganter und feingliedriger Wein. Der ausgewogene Körper offenbart sich im Gaumen mit einer sehr harmonischen, fast schon milden SäureEmpfehlung:passt zu Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch wie Geflügel, ist aber auch solo ein exzellenter GenussSelbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnenschmeckt, egal zu welchem Gericht! 2022 – IM TAKT… ES LÄUFT GOLDIG Laufende Bundes- & Landesprämierung 2022 -  28 x Gold, 2 x Frühling-Sommerwein und 1 TOP 10 Weine Badens Rosé trocken 2021 – TRIPLE-SIEGER – DWI Drink Pink 2022  (Bester Spätburgunder Rosé Deutschlands), Meiningers International Rosé Preis 2022 (zum 2. Mal in Folge) & vinum World of Rosé 2022 Ortenauer TOP TEN Riesling 2022 – Bester Wein & Bester Betrieb – Zwei Mal Platz 1; Siegerwein zum 12. Mal in Folge und zum 17. mal unter den 10 besten Betrieben der Region! vinum Award 2022 Riesling Champion – 2021 Riesling Kabinett trocken, 2021 Riesling Kabinett Spatlese trocken & 2020 Riesling Reserve trocken (zum 2. Mal in Folge) Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 zum 6. Mal in Folge! INT. MÜLLER-THURGAU Preis 2022 – 2021er Rivaner trocken Zum 8. mal in Folge Meiningers Weinwelt „Best of Riesling“ Concours International de Lyon - 2 x Gold - (2019 Weissburgunder Réserve 500 & 2019 Sauvignon Blanc Réserve 500) Frankfurt International Trophy – 2 x Gold –  2021 Rivaner trocken & 2021 Grauer Burgunder Kabinett trocken Falstaff Chardonnay Trophy 2022 – 2019 Chardonnay Réserve 500 2020 Weissburgunder Kabinett trocken - VIERFACHER SIEGER – Frankfurt Intern. Trophy/Meiningers Deutscher Pinot-Preis/awc vienna award / Preissieger FEINSCHMECKER

Inhalt: 0.75 Liter (15,79 €* / 1 Liter)

11,84 €*
Bimmerle Chardonnay Qualitätswein trocken 2022
Bimmerle Chardonnay Qualitätswein trocken 2022
Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen weinbautreibenden Ländern vertreten und besetzt weltweit eine Anbaufläche, die nahezu der des Rieslings entspricht.Auch in Deutschland nimmt ihr Anbau langsam, aber beständig zu. Der Wein eignet sich für viele Trinkanlässe. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden.Charakter:Feinwürziger Duft von Melonen, exotischen Früchten, überreifen Stachelbeeren oder auch nichtganz reifen Äpfeln. Feste Struktur und harmonischer Nachhall.Empfehlung:Passt zu Fisch und Meeresfrüchten aber auch zu Gebratenem. Solo ist es auch ein exzellenter Genuss. 2022 – IM TAKT… ES LÄUFT GOLDIG Laufende Bundes- & Landesprämierung 2022 -  28 x Gold, 2 x Frühling-Sommerwein und 1 TOP 10 Weine Badens Rosé trocken 2021 – TRIPLE-SIEGER – DWI Drink Pink 2022  (Bester Spätburgunder Rosé Deutschlands), Meiningers International Rosé Preis 2022 (zum 2. Mal in Folge) & vinum World of Rosé 2022 Ortenauer TOP TEN Riesling 2022 – Bester Wein & Bester Betrieb – Zwei Mal Platz 1; Siegerwein zum 12. Mal in Folge und zum 17. mal unter den 10 besten Betrieben der Region! vinum Award 2022 Riesling Champion – 2021 Riesling Kabinett trocken, 2021 Riesling Kabinett Spatlese trocken & 2020 Riesling Reserve trocken (zum 2. Mal in Folge) Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 zum 6. Mal in Folge! INT. MÜLLER-THURGAU Preis 2022 – 2021er Rivaner trocken Zum 8. mal in Folge Meiningers Weinwelt „Best of Riesling“ Concours International de Lyon - 2 x Gold - (2019 Weissburgunder Réserve 500 & 2019 Sauvignon Blanc Réserve 500) Frankfurt International Trophy – 2 x Gold –  2021 Rivaner trocken & 2021 Grauer Burgunder Kabinett trocken Falstaff Chardonnay Trophy 2022 – 2019 Chardonnay Réserve 500 2020 Weissburgunder Kabinett trocken - VIERFACHER SIEGER – Frankfurt Intern. Trophy/Meiningers Deutscher Pinot-Preis/awc vienna award / Preissieger FEINSCHMECKER

Inhalt: 0.75 Liter (15,79 €* / 1 Liter)

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Bimmerle Grauburgunder Kabinett trocken 2022
Bimmerle Grauburgunder Kabinett trocken 2022
Charakter:Erinnerungen an frische gelbe Früchte wie Birne, Mirabelle und etwas Quitte werden im Duft wach (auch exotische Aromen wie Melone), auf der Zunge zeigt sich seine kräftige und gehaltvolle Art mit einer mild-harmonisch eingebunden Säurestruktur, ein schön ausbalancierter Vertreter seiner Sorte.Empfehlung:ideal zu sehr vielen Speisen, passt zu Fleisch und Fisch, zu kalt-warmen Vorspeisen, zu Gebratenem und Gegrilltem, auch zu Überbackenem (Aufläufe) ein Genuss  Selbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnen schmeckt, egal zu welchem Gericht!  2022 – IM TAKT… ES LÄUFT GOLDIG Laufende Bundes- & Landesprämierung 2022 -  28 x Gold, 2 x Frühling-Sommerwein und 1 TOP 10 Weine Badens Rosé trocken 2021 – TRIPLE-SIEGER – DWI Drink Pink 2022  (Bester Spätburgunder Rosé Deutschlands), Meiningers International Rosé Preis 2022 (zum 2. Mal in Folge) & vinum World of Rosé 2022 Ortenauer TOP TEN Riesling 2022 – Bester Wein & Bester Betrieb – Zwei Mal Platz 1; Siegerwein zum 12. Mal in Folge und zum 17. mal unter den 10 besten Betrieben der Region! vinum Award 2022 Riesling Champion – 2021 Riesling Kabinett trocken, 2021 Riesling Kabinett Spatlese trocken & 2020 Riesling Reserve trocken (zum 2. Mal in Folge) Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 zum 6. Mal in Folge! INT. MÜLLER-THURGAU Preis 2022 – 2021er Rivaner trocken Zum 8. mal in Folge Meiningers Weinwelt „Best of Riesling“ Concours International de Lyon - 2 x Gold - (2019 Weissburgunder Réserve 500 & 2019 Sauvignon Blanc Réserve 500) Frankfurt International Trophy – 2 x Gold –  2021 Rivaner trocken & 2021 Grauer Burgunder Kabinett trocken Falstaff Chardonnay Trophy 2022 – 2019 Chardonnay Réserve 500 2020 Weissburgunder Kabinett trocken - VIERFACHER SIEGER – Frankfurt Intern. Trophy/Meiningers Deutscher Pinot-Preis/awc vienna award / Preissieger FEINSCHMECKER

Inhalt: 0.75 Liter (15,79 €* / 1 Liter)

11,84 €*
Bimmerle Rivaner Qualitätswein trocken 2022
Bimmerle Rivaner Qualitätswein trocken 2022
Der ideale Sommerwein: durch die schonende und kühle Gärung erhält dieser Weißwein seine fruchtig-frische Aromatik die mit einer leichten Würze unterlegt an exotische Früchte erinnert (Mango, Maracuja, Ananas). Der niedrige Säuregehalt macht diesen Rivaner zu einem genussvillen und doch spritzigen Begleiter, den man an einem heißen Sommertag oder Sommerabend nicht missen will.Empfehlung:perfekt an lauen Sommerabenden mit guten Freunden in gemütlicher Runde auf der Terrasse, passt auch zu Gegrilltem, Krustentieren und Fisch. 2022 – IM TAKT… ES LÄUFT GOLDIG Laufende Bundes- & Landesprämierung 2022 -  28 x Gold, 2 x Frühling-Sommerwein und 1 TOP 10 Weine Badens Rosé trocken 2021 – TRIPLE-SIEGER – DWI Drink Pink 2022  (Bester Spätburgunder Rosé Deutschlands), Meiningers International Rosé Preis 2022 (zum 2. Mal in Folge) & vinum World of Rosé 2022 Ortenauer TOP TEN Riesling 2022 – Bester Wein & Bester Betrieb – Zwei Mal Platz 1; Siegerwein zum 12. Mal in Folge und zum 17. mal unter den 10 besten Betrieben der Region! vinum Award 2022 Riesling Champion – 2021 Riesling Kabinett trocken, 2021 Riesling Kabinett Spatlese trocken & 2020 Riesling Reserve trocken (zum 2. Mal in Folge) Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 zum 6. Mal in Folge! INT. MÜLLER-THURGAU Preis 2022 – 2021er Rivaner trocken Zum 8. mal in Folge Meiningers Weinwelt „Best of Riesling“ Concours International de Lyon - 2 x Gold - (2019 Weissburgunder Réserve 500 & 2019 Sauvignon Blanc Réserve 500) Frankfurt International Trophy – 2 x Gold –  2021 Rivaner trocken & 2021 Grauer Burgunder Kabinett trocken Falstaff Chardonnay Trophy 2022 – 2019 Chardonnay Réserve 500 2020 Weissburgunder Kabinett trocken - VIERFACHER SIEGER – Frankfurt Intern. Trophy/Meiningers Deutscher Pinot-Preis/awc vienna award / Preissieger FEINSCHMECKER

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Bimmerle Sauvignon blanc Qualitätswein trocken 2022
Bimmerle Sauvignon blanc Qualitätswein trocken 2022
Sauvignon Blanc (Synonyme: Blanc Fume, Sauvignon Jaune, oder Muskat-Sylvaner) ist eine Weißwein-Sorte mit ungewisser Herkunft, aber starker Verbreitung. Ihre Abstammung ist unbekannt, aber es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte aus Frankreich. Die Rebe hat hohe Bedeutung erlangt und ist mittlerweile so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.Charakter:filigrane Aromen von Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Eine wunderbar spritzige badische Besonderheit! Empfehlung:Ein idealer Begleiter zu asiatischen Gerichten. Er passt außerdem hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen. 2022 – IM TAKT… ES LÄUFT GOLDIG Laufende Bundes- & Landesprämierung 2022 -  28 x Gold, 2 x Frühling-Sommerwein und 1 TOP 10 Weine Badens Rosé trocken 2021 – TRIPLE-SIEGER – DWI Drink Pink 2022  (Bester Spätburgunder Rosé Deutschlands), Meiningers International Rosé Preis 2022 (zum 2. Mal in Folge) & vinum World of Rosé 2022 Ortenauer TOP TEN Riesling 2022 – Bester Wein & Bester Betrieb – Zwei Mal Platz 1; Siegerwein zum 12. Mal in Folge und zum 17. mal unter den 10 besten Betrieben der Region! vinum Award 2022 Riesling Champion – 2021 Riesling Kabinett trocken, 2021 Riesling Kabinett Spatlese trocken & 2020 Riesling Reserve trocken (zum 2. Mal in Folge) Meiningers Deutscher Sektpreis 2021 zum 6. Mal in Folge! INT. MÜLLER-THURGAU Preis 2022 – 2021er Rivaner trocken Zum 8. mal in Folge Meiningers Weinwelt „Best of Riesling“ Concours International de Lyon - 2 x Gold - (2019 Weissburgunder Réserve 500 & 2019 Sauvignon Blanc Réserve 500) Frankfurt International Trophy – 2 x Gold –  2021 Rivaner trocken & 2021 Grauer Burgunder Kabinett trocken Falstaff Chardonnay Trophy 2022 – 2019 Chardonnay Réserve 500 2020 Weissburgunder Kabinett trocken - VIERFACHER SIEGER – Frankfurt Intern. Trophy/Meiningers Deutscher Pinot-Preis/awc vienna award / Preissieger FEINSCHMECKER

Inhalt: 0.75 Liter (15,79 €* / 1 Liter)

11,84 €*
Bimmerle Weissburgunder Kabinett trocken 2022
Bimmerle Weissburgunder Kabinett trocken 2022
Charakter:elegante feingliedrige Fruchtaromen, etwas an Melone und Birne erinnernd, finden sich im Duft, ein angenehm schlanker Essensbegleiter mit einer fein strukturierten Säure und dezenten nussigen AnklängenEmpfehlung:Passt hervorragend zu Spargelgerichten jeglicher Art, hellem Fleisch wie Geflügel, und auch zu Fisch und Meeresfrüchten ein echter GenussSelbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnen schmeckt, egal zu welchem Gericht!

Inhalt: 0.75 Liter (15,79 €* / 1 Liter)

11,84 €*
Bodegas Aldial Valmoro Rueda Verdejo & Sauvignon blanc DO 2022
Bodegas Aldial Valmoro Rueda Verdejo & Sauvignon blanc DO 2022
Rebsorten/Vinifikation     Die Trauben werden nachts geerntet, um die natürliche Säure und die zarten Aromen  frischer Früchte zu bewahren. Die Schalen werden 12 Stunden lang bei einer kontrollierten Temperatur von 7 C im Most eingeweicht, um einen guten Geschmack  und viele Aromen zu erhalten. Anschließend wird der Most gepresst und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16ºC für 20 Tage  vergoren. Um Struktur und Komplexität zu gewinnen, reift der Wein für 3 Monate auf  dem Hefesatz mit regelmäßiger Remontage (Umpumpen) der Hefe. Vor der  Flaschenabfüllung wird der Wein 10 Tage lang bei 2ºC kalt stabilisiert und  anschließend filtriert.                                                                                                                                                                                                                                                  Farbe/Bouquet/Geschmack     Leuchtend hellgelbe Farbe. Intensives Aroma von Limette, Birne, Ananas, Fenchel,  Mineralität, frisch geschnittenem Gras und Anis. Der Geschmack von reifen Zitrusfrüchten, frischer Säure und Mineralität. Langer frischer Abgang mit elegant  ausbalancierten Säuren.                                                                                                                                                                                                                                        Speiseempfehlung            Gut als Aperitif oder zu gegrilltem sowie gebackenem Fisch, Huhn und Sushi.

Inhalt: 0.75 Liter (8,65 €* / 1 Liter)

6,49 €*
Bramito Castello della Sala 2021
Bramito Castello della Sala 2021
Die Reben (100% Chardonnay) sind in einer Höhe von 200 bis 400 Metern gepflanzt. Der Boden besteht hauptsächlich aus Ton mit Fossilien. Nach der Ernte erfolgt die erste Gärung des Weins in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von maximal 10º C. Nach einigen Stunden der Gärung werden Most und Schalen zur weiteren Gärung und Reifung des Weins in französische Eichenfässer gefüllt. Nach 5 Monaten ist der Wein bereit für die Flaschenabfüllung.  Farbe/Bouquet/Geschmack Dieser schöne Wein des berühmten toskanischen Superproduzenten Antinori ist ein goldgelber Wein mit Noten von Sommerfrüchten und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist weich, mit einer schönen Ausgewogenheit und einer raffinierten Struktur. Speiseempfehlung Köstlich zum Beispiel zu Risotto mit Fisch, Meeresfrüchtesalaten und Gerichten mit cremigen Saucen.  

Inhalt: 0.75 Liter (24,60 €* / 1 Liter)

18,45 €*
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Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Die Trauben für den Chardonnay kommen aus verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin, sowie aus Hügellagen in Tramin und Montan. Der Chardonnay gedeiht auf kalkreichen, warmen, schottrigen Lehmböden. Die Trauben des Chardonnay wurden sofort nach der Lese gepresst und anschließend im Stahltank ausgebaut. Es wurde ein kleiner Anteil an biologischem Säureabbau zugelassen.Dieser Wein ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zartfruchtigem Geruch und trockenem, lebhaften Geschmack. Im Chardonnay findet man Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.Der Chardonnay eignet sich gut als Aperitif, zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, Suppen und Terrinen, zu Fischgerichten und Muscheln, zu Kalb, Hausgeflügel und Schweinefleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €* 11,42 €* (8.06% gespart)
Cantina Tramin Gewürztraminer Alto Adige 2022
Cantina Tramin Gewürztraminer Alto Adige 2022
Die Trauben für den Gewürztraminer stammen aus den Weingütern der Gemeinden Tramin und Montan. Die kalkreichen, lehmigen bis schotterlehmigen, fruchtbaren Böden unterstützen das Wachstum und die gute Reifung dieser Weinsorte. Die Trauben wurden direkt nach der Anlieferung gerebelt und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgte im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (21°C). Der anschließende Ausbau, ebenfalls im Stahltank, erfolgte ohne biologischem Säureabbau.Der Gewürztraminer  ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken.Der Wein eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (15,71 €* / 1 Liter)

11,78 €*
Cantina Tramin Gewürztraminer NUSSBAUMER 2020
Cantina Tramin Gewürztraminer NUSSBAUMER 2020
Die Trauben werden gelesen und in kleinen Kisten transportiert. Die Trauben werden nach einer kurzen Gärung vorsichtig gepresst. Die weitere Gärung erfolgt sehr langsam und bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in kleinen Edelstahltanks. Dann wird der Wein aufrecht gelagert, damit sich der Niederschlag am Boden absetzen kann und der Wein weiter reifen kann. Der Wein reift nach dem Einfüllen noch 4 Monate in der Flasche. Die Reifezeit beträgt insgesamt circa 15 Monate.Dieser Wein hat eine glänzende, intensiv goldgelbe Farbe. In der Nase spürt man eine große Verschiedenheit an Aromen. Die Blumenaromen von Rosenblüten, Lilien, Ylang-Ylang und Gardenie werden von reifen exotischen Früchten wie Cantaloupe-Melone, Mango, Maracuja, Litschi und Zitronenschale begleitet. Die würzigen Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Gewürznelke, Zimt und Muskatnuss vollenden das Ganze perfekt. Der Geschmack ist besonders aromatisch und reich mit einer angenehmen Saftigkeit und salze Mineralität, der noch kräftiger wird, wenn der Wein weiter reift. Der Abgang ist fast unendlich lang.Der Wein ist der perfekte Begleiter zu den verschiedensten Gerichten. Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Fisch oder geräuchertem Fleisch, weichem gereiftem Käse, weißem Fleisch, Schwertfisch oder Thunfisch. Genießen Sie diesen Wein auch zu Meeresfrüchten oder als spektakulären Begleiter zu scharfen orientalischen Gerichten. Frische Kräutern wie Estragon, Rosmarin, Dill, Thymian, Lorbeerblatt, Minze, Safran und Zitronengras bringen das Beste im Wein hervor.

Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

24,99 €*
Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz Alto Adige DOC 2022
Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz Alto Adige DOC 2022
Die Trauben für den Moriz Pinot Bianco wachsen in Weinbergen auf einer Höhe von 250-550 Metern. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lehm und Kies. Die Trauben für diesen Wein werden nach der Ernte vorsichtig gepresst. Danach werden die Trauben zur Gärung in Stahltanks gelagert bei einer Temperatur von 19°C. Es findet keine Milchsäuregärung statt.Der Weißburgunder ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit einem trockenen, fülligen Geschmack. Er präsentiert sich in grünlich bis hellgelben Farbnuancen und hat in seinem Aroma einen leichten Apfelgeruch, sowie Noten von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch ist das Gleichgewicht an Körper und Säure.Empfehlen kann man den Weißburgunder zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und leichten Gerichten aus weißem Fleisch, sowie als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Cantina Tramin Pinot Grigio Alto Adige 2023
Cantina Tramin Pinot Grigio Alto Adige 2023
Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden und Kies auf einer Höhe von 250-500 Metern. Die Trauben für diesen Wein werden gleich nach der Ernte vorsichtig gepresst. Danach werden sie in Stahltanks gefüllt. Der Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 19°C und es findet keine Milchsäuregärung statt.Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein der sich mit einer strohgelben Farbe präsentiert. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase, mit blumigem Geruch. Im Geschmack ist der Pinot Grigio angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.Empfehlen kann man den Pinot Grigio als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch, wie Süßwasserfischen, Meeresfrüchten und Fischsuppe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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Cantina Tramin Pinot Grigio Unterebner 2022
Cantina Tramin Pinot Grigio Unterebner 2022
Die Trauben werden gleich nach der Lese vorsichtig gepresst. Dann werden sie langsam bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C gegoren, teilweise in Holzfässern und teilweise in Tonneaux. Hier findet auch die Milchsäuregärung statt. Der Wein reift in Holzfässern und ein kleiner Anteil in Tonneaux, wo sich der Niederschlag am Boden absetzen kann und weiter reift. Der Wein reift nach dem Einfüllen noch mindestens 4 Monate in der Flasche. Die Reifung dauert insgesamt 15 Monate.Der Pinot Grigio Unterebner ist ein exklusiver Wein mit goldgelbem Farbnuancen. Er hat feine, elegante Aromen von Blütenhonig und tropischen Früchten, mit Vanillegeschmack und leicht buttrigen Noten. Säure und Körper sind sehr ausgeglichen.Dieser Wein passt hervorragend zu leichten bis mitteldeftigen Vorspeisen, Fischgerichten und leicht gewürztem, weißem Fleisch. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu geräuchertem Fisch, Fleisch und Grillgemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (31,41 €* / 1 Liter)

23,56 €* 26,18 €* (10.01% gespart)
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