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Wente Eric´s Unoaked Chardonnay Small Lot 2019

Die Small Lot Weine werden von Hand aus sorgfältig ausgewählten Blöcken im Weinberg geerntet und sind von nachhaltiger, hoher Qualität erzeugt. Mit einer Ost-West-Ausrichtung zum Tal ist der Weinberg warmen Tagen und kühlen Nächten ausgesetzt, die von Nebel und Brisen aus San Francisco und dem Pazifischen Ozean beeinflusst werden. Die Trauben werden von Hand gepflückt und sortiert, um die Premiumqualität zu garantieren. Die erste Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die feinen Fruchtaromen und den Fruchtgeschmack zu erhalten. Der Wein reift vier Monate sur lie in Edelstahltanks.Dieser frische Wein hat Aromen von Granny Smith Äpfeln und Nashi Birnen. Eine klare, lebendige Säure mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (37,29 €* / 1 Liter)

27,97 €*

Wente Morning Fog Chardonnay 2022

Der Name „Morning Fog“ verweist auf dem Nebel, der sich in der Bucht von San Francisco formt. Durch die Ausrichtung des Livermore-Tals ziehen die Nebelbänke weit nach dem Osten und bringen kalten Luft mit. Das sorgt für ein Mittelmeerklima bzw. ein maritimes Klima. Das heißt, dass sowohl nachts als auch morgens die Trauben deutlich abkühlen, bis die Sonne den Nebel auflöst und die Trauben erwärmt werden. Die Trauben können so langsam und gleichmäßig reifen, was die Qualität zweifellos zugutekommt. Der wunderschöne Wein besteht aus Chardonnay, ergänzt mit Gewürztraminer.Genießen Sie die goldgelbe Farbe und die Aromen von rotem Apfel, Vanille und gut integriertem Holz. Außerdem fallen die Zitrus- und Tropikfrüchte auf. Im Mund Nuancen von Apfel, geröstetem Brot, Butter und einer subtilen Note Holz. Dieser Chardonnay ist mundfüllend mit einem halblangen und erfrischenden Abgang.Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Ravioli.

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

11,25 €*

Wente Riva Nth Degree Reserve Chardonnay 2018

Wente Nth Degree ist eine Auswahl handgefertigter Weine in limitierter Auflage. Die Trauben wachsen in Weinbergen in Livermore Valley. Die Trauben wachsen in Weinbergen in Livermore Valley.Nach 3-wöchiger Gärung im Fass wird der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern mallolaktisch vergoren. Durch die Battonage, das Aufrühren der Hefezellen, erhält der Wein ein intensiveres Mundgefühl und mehr Komplexität. Dieser Chardonnay hat die wunderbaren Aromen von Toast, die auch an Crème Brûlée oder geröstete Marshmallows erinnern, abgerundet durch die Frische reifer Zitronen.Ein schöner Wein mit einem cremigen Mundgefühl und einer feinen Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (82,51 €* / 1 Liter)

61,88 €* 66,64 €* (7.14% gespart)

Wente Riva Ranch Reserve Chardonnay 2021

Der Riva Ranch Single Vineyard Chardonnay ist ein schöner, reicher, jedoch ausgewogener Chardonnay im kalifornischen Stil, der dafür steht, was die Arroyo Seco-Appelation zu bieten hat. Dieser Wein besteht aus Chardonnay, ergänzt mit Gewürztraminer. Ca. 90% dieses Weins gären in Fässern, damit die reichen, fruchtigen Geschmacksnoten sich weiter entwickeln können. Der übrige 10% gären in Edelstahltanks.Neben den klassischen Chardonnay-Geschmacksnoten von Äpfeln und Birnen, bieten die Arroyo-Früchten konsequent Aromen und Geschmacksnoten von tropischen Früchten und Steinfrüchten. Dieser Chardonnay hat eine perfekte Balance zwischen tropischen Früchten, Frische und cremigen Noten aus dem Reifungsprozess. Der Wein hat ein reiches und volles Mundgefühl mit einer ausgewogenen, langen Finale.Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Weißfisch, Krustentieren, Pilzen und Huhn.

Inhalt: 0.75 Liter (25,23 €* / 1 Liter)

18,92 €*

Wente Small Lot Zinfandel 2018

Dieser vollmundige Zinfandel hat Aromen und Geschmacksnoten von Himbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Eine runde, vollmundige Struktur und ein schöner Abgang. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu reichen Gerichten wie Antipasti mit Fleisch, Lammfleisch und Schmorfleisch mit süßen Gewürzen. Beyer Ranch Zinfandel stammt aus Weinbergen von drei verschiedenen Anwesen im Livermore-Tal. Jede Traube wird gelesen, wenn eine optimale Traubenreife gegeben ist, sodass sich im Wein tiefe und herrliche Fruchtnoten entwickeln. Dieser Wein hat alle klassischen Aromen, die zu einem Zinfandel gehören. Er reift ca. 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (55,53 €* / 1 Liter)

41,65 €*